photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Enseignement - Formation

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Accompagner à la prise des repas Assurer le service et l'accompagnement au repas auprès d'un groupe d'élèves du Primaire (Aider les enfants à se nourrir, s'alimenter) Rendre compte des problèmes éventuels de certains enfants au chef d'établissement Assurer le débarrassage des tables des élèves de primaire/maternelle en veillant au respect du tri mis en place Assurer le suivi de l'espace « desserte » et les envois de vaisselle en plonge Permettre un déroulement de la restauration dans un cadre serein Transmettre et veiller au respect des règles de vie en collectivité Sensibiliser les élèves au gaspillage, à la découverte du goût et au Vivre ensemble dans les temps périscolaires Informer les élèves des repas-temps forts (ex : journée agrumes) en s'appuyant sur les animations proposes Accompagnement éducatif Accompagner à la maîtrise des sphincters Favoriser le développement du langage Accompagner à l'autonomie Accompagner à la sieste Accompagner le coucher et/ou le lever des élèves qui font la sieste Accompagner aux temps périscolaires (Garderie du matin, temps méridien, garderie/étude du soir) Accueillir et surveiller chaque enfant Maintenir l'ordre et[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Longny les Villages, 61, Orne, Normandie

L'EHPAD La Providence, établissement situé à Longny-Les-Villages (61290) est à la recherche d'un Agent de restauration (H/F) en CDI à temps plein. Poste à pourvoir à compter dès que possible. Présentation de l'établissement L'EHPAD La Providence est un établissement accueillant 107 résidents dans le centre de la Cité de Caractère de Longny-au-Perche (61290), en plein cœur du Parc Naturel Régional du Perche, aux frontières entre l'Orne, de l'Eure-Et-Loir et de l'Eure. La gestion de l'établissement est assurée par l'Association Marguerite Guérin (https://www.amg-asso.fr/). Informations sur le poste En qualité qu'Agent de restauration, vous serez chargé(e) d'accompagner les résidents dans la prise des repas dans l'objectif de contribuer au maintien de leur autonomie tout en veillant à leur confort, leur sécurité et leur bien-être. Vos missions sont les suivantes : - Organiser et superviser le service des repas au sein de chaque salle de restauration ainsi qu'en chambre ; - Assurer la bonne tenue des espaces de restauration (hygiène et sécurité) ; - Participer à l'amélioration continue de la Qualité du service rendu par toute action œuvrant en ce sens. Profil du candidat Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour notre restaurant Le Marché. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. o Avoir le sens du détail Areas t'apporte sur un plateau o Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. o Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - ?Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o ?Orientation client[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Entzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous souhaitez intégrer une entreprise à vocation solidaire et sociale, avec de belles valeurs humaines ? et si la cuisine n'a pas de secret pour vous . Rejoignez-nous ! Nous proposons à nos clients depuis plus de 12 ans, une cuisine cuisinée faite à partir de produits locaux, frais et de saison que nos cuisiniers passionnés mitonnent avec plaisir. Notre devise ? Régaler et réveiller chaque jour les papilles des petits et des grands La cuisine centrale POIVRESEL & BOUT'CHOU basée à Entzheim recherche, pour compléter son équipe, un Employé de Restauration H/F pour le conditionnement des repas et la préparation des entrées et des desserts ; poste en CDI 35h du lundi au vendredi. Vos principales missions seront : répartir les repas en portions individuelles et/ou collectives selon le poids demandé Préparer, à partir de fiches recettes, les entrées et desserts du jour gérer les reliquats de production, assurer l'entretien, le rangement, le nettoyage du matériel et des locaux en charge. Nous vous proposons : - Travail du lundi au vendredi - Horaires en continu, pas de coupure - Pas de travail les weekends (sauf cas exceptionnel), ni les jours fériés - Poste à pourvoir immédiatement. L'Employé[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vantoux, 57, Moselle, Grand Est

Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau Répartiteur H/F Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe, sous la responsabilité du chef de production, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de répartir les plats sur chacun des sites livrés en respectant les normes d'hygiènes. Votre profil Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. Vous avez une expérience dans la préparation de commandes et idéalement dans la grande distribution. Vous êtes un(e) professionnel(le) des règles d'hygiène et de sécurité. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agent-e d'entretien et de restauration effectue seul-e ou sous le contrôle d'un responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux des écoles et restaurants scolaires en tenant compte du règlement intérieur, du protocole de nettoyage et des règles d'hygiène et de sécurité. Missions : Au sein du groupe scolaire - Procéder au quotidien et pendant les périodes de grands nettoyages à l'entretien des différents espaces, de l'école, (salles de classe, de jeux, des couloirs ) en appliquant le protocole de nettoyage - Procéder au tri et l'évacuation des déchets courants : vider les corbeilles à papier, changer les sacs poubelles, opérer le tri sélectif, répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés - Contrôler l'état de propreté des locaux et de l'approvisionnement des matériels et produits - Signaler les anomalies ou dysfonctionnements au chef d'équipe ou adjoint responsable de site - Entretenir et ranger le matériel utilisé : nettoyer les matériels et les machines après usage, ranger méthodiquement les produits après utilisation, séparer les produits toxiques des autres Au sein du restaurant scolaire - Procéder[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de faire plaisir à des convives Un véritable Savoir-Faire L'esprit créatif NOUS AVONS : De belles perspectives d'évolutions Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de l'EHPAD la Sagesse à Saint Laurent sur Sèvre (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés de Wilfried, le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chavagnes-en-Paillers, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de faire plaisir à des convives Un véritable Savoir-Faire L'esprit créatif NOUS AVONS : De belles perspectives d'évolutions Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de L'EHPAD LES URSELINES DE JESUS à CHAVAGNE EN PAILLERS (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés de Ludivine, le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Préparer les chariots petit-déjeuner pour le lendemain Organiser le plan de table à l'aide de l'outil informatique Participer au tri des déchets Horaires : 8h45-20h (10h de travail effectif) sur roulement sur 2 semaines (une semaine 3 jours et une semaine 4 jours). Travail un week-end sur 2. Avantages : Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micorondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel. Parking gratuit, arrêt bus à proximité.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Préparer les chariots petit-déjeuner pour le lendemain Organiser le plan de table à l'aide de l'outil informatique Participer au tri des déchets Horaires : 8h45-20h Travail un week-end sur 2. Avantages : Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micorondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel. Parking gratuit, arrêt bus à proximité. Profil Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire Et si votre compétence faisait la différence ? Nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT notre futur(e) commis(e)de cuisine Nous avons à cœur de proposer une cuisine locale avec des produits frais à transformer dans nos cuisines de Bouillante. Vos missions sous tutelle du chef de partie et/ou du chef de cuisine : Vous participerez à tous types de travaux en cuisine - Aider à la mise en place - Réceptionner et ranger les provisions - Préparer les repas du personnel - Eplucher les légumes - Préparer les garnitures, etc... En fin de service, assisté d'un plongeur, vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Qualités requises : Vous êtes réactif(ve), volontaire, motivé(e), vous savez travailler en équipe et avez le sens de la discipline. Vous savez faire preuve de rigueur et êtes curieux de découvrir une nouvelle approche de la cuisine créole. Vous appréciez travailler dans un cadre agréable et aimez les challenges.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société Nationale et familiale recherche pour un établissement scolaire, un cuisinier avec minimum 5 ans d'expériences. Vous travaillerez en binôme avec le chef gérant pour produire 250 repas. Vous travaillerez lundi, mardi, jeudi en coupure de 8h30 à 14h30 et 17h à 19h30, le mercredi de 17h à 19h30 et enfin le vendredi de 8h30 à 14h30. Vos jours de repos seront tous les weekends et les jours fériés. Vous aurez 7 semaines de congés payés. Une évolution pour Le poste de chef de cuisine est possible d'ici 1 an et demi.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Meylan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Meylan pour sa direction éducation, culture & sport recherche un(e) agent(e) de restauration scolaire. Au sein de l'équipe de restauration scolaire, l'agent(e) devra : - Garantir la sécurité du travail et l'hygiène alimentaire (s'assurer du respect des normes HACCP) en assurant les procédures réglementaires et les bonnes pratiques professionnelles. - Mettre en œuvre les objectifs de service donné par le chef d'équipe et veiller à la qualité attendue des pratiques et du travail réalisé. - Être en capacité de contrôler la bonne conformité des repas. - Assurer la remise en température des repas. - Contribuer à la consommation des mets et l'acquisition d'habitudes alimentaires en direction des enfants. - Favoriser la prise en compte de certains axes du développement durable (tri des déchets - compostage et lutte contre le gaspillage alimentaire) - Participer à la prise en charge particulière des enfants dans le cadre d'une mise en place d'un PAI (Plan d'Accueil Individualisé). Particularités : - L'agent(e) pourra être amené(e) à être déplacé(e) sur une autre équipe, en fonction des nécessités de service. - Est amené(e) à travailler pendant les vacances scolaires[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une petite équipe très dynamique vous participerez, chaque jour à la propreté du restaurant Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en respect des normes HACCP, vous aurez pour missions : - Responsable du nettoyage et de la propreté de la cuisine - Nettoyage des salades - Petites découpes de fruits ou épluchage pomme de terre - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la fermeture des bocaux et leur mise en place en vitrine - Gestion et évacuation des déchets au quotidien - Entretien du linge de cuisine - Nettoyage du sol de la salle de restaurant - Vendredi après-midi aide au rangement du mobilier de la terrasse extérieure Dressage en bocaux (les mercredis à compter du 1er octobre) Horaires journalier du Lundi au vendredi. Horaires : 11h-14h / 14h30-17h30 - vendredi 18h A compter du 1er octobre : Lundi, mardi et jeudi : 11h30-14h / 14h30-17h30 Mercredi : 8h30-14h / 14h30-17h30 Vendredi : 11h30-14h / 14h30-18h Jours de congés : SAMEDI + DIMANCHE Vacances : 3 semaines au mois d'août et vacances à Noël. Pas de travail les jours fériés Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et convivial dans une bonne ambiance -[...]

photo Escape Train : War Department Retour en 1918

Escape Train : War Department Retour en 1918

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 20/07/2024 au 07/09/2024

MISSION WAR DEPARTMENT Nouvel escape train, nouvelle aventure ! Nous sommes en novembre 1918, la 1ere guerre mondiale vient de se terminer. Du matériel ferroviaire ayant servi sur le Front de l’est est entreposé en gare de Bligny-sur-Ouche. Celui-ci sera très utile aux frères Montignac qui souhaitent profiter de cette période d’accalmie pour retrouver le trésor des mineurs d’Epinac. Vous allez partir à l’aventure en touchant de très prês à du matériel ferroviaire historique ayant servi pendant la 1ere guerre mondiale. Qui osera entrer dans le bureau du chef de gare en son absence ? Les valises, les téléphones et les registres d’époque vous mèneront sur la piste du trésor caché quelque part entre Bligny-sur-Ouche et Pont d’-Ouche. Il faudra se faire discret pour s’aventurer dans le dépôt, monter dans des locomotives à vapeur, déplacer vous même des trains en manœuvrant des aiguillages… Immersion au cœur de l’histoire et du matériel ferroviaire avec le nouvel Escape Train du chemin de fer de la vallée de l’Ouche. Date : 06/07/24 – 20/07/24 – 03/08/24 – 07/09/24

photo Escape Train : War Department Retour en 1918

Escape Train : War Department Retour en 1918

Patrimoine - Culture

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 20/07/2024 au 07/09/2024

MISSION WAR DEPARTMENT Nouvel escape train, nouvelle aventure ! Nous sommes en novembre 1918, la 1ere guerre mondiale vient de se terminer. Du matériel ferroviaire ayant servi sur le Front de l’est est entreposé en gare de Bligny-sur-Ouche. Celui-ci sera très utile aux frères Montignac qui souhaitent profiter de cette période d’accalmie pour retrouver le trésor des mineurs d’Epinac. Vous allez partir à l’aventure en touchant de très prês à du matériel ferroviaire historique ayant servi pendant la 1ere guerre mondiale. Qui osera entrer dans le bureau du chef de gare en son absence ? Les valises, les téléphones et les registres d’époque vous mèneront sur la piste du trésor caché quelque part entre Bligny-sur-Ouche et Pont d’-Ouche. Il faudra se faire discret pour s’aventurer dans le dépôt, monter dans des locomotives à vapeur, déplacer vous même des trains en manœuvrant des aiguillages… Immersion au cœur de l’histoire et du matériel ferroviaire avec le nouvel Escape Train du chemin de fer de la vallée de l’Ouche. Date : 06/07/24 – 20/07/24 – 03/08/24 – 07/09/24

photo Escape Train – Unique dans la région !

Escape Train – Unique dans la région !

Histoire - Civilisation

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 20/07/2024 au 07/09/2024

MISSION WAR DEPARTMENT Nouvel escape train, nouvelle aventure ! Nous sommes en novembre 1918, la 1ere guerre mondiale vient de se terminer. Du matériel ferroviaire ayant servi sur le Front de l’est est entreposé en gare de Bligny-sur-Ouche. Celui-ci sera très utile aux frères Montignac qui souhaitent profiter de cette période d’accalmie pour retrouver le trésor des mineurs d’Epinac. Vous allez partir à l’aventure en touchant de très prês à du matériel ferroviaire historique ayant servi pendant la 1ere guerre mondiale. Qui osera entrer dans le bureau du chef de gare en son absence ? Les valises, les téléphones et les registres d’époque vous mèneront sur la piste du trésor caché quelque part entre Bligny-sur-Ouche et Pont d’-Ouche. Il faudra se faire discret pour s’aventurer dans le dépôt, monter dans des locomotives à vapeur, déplacer vous même des trains en manœuvrant des aiguillages… Immersion au cœur de l’histoire et du matériel ferroviaire avec le nouvel Escape Train du chemin de fer de la vallée de l’Ouche. Date : 06/07/24 – 20/07/24 – 03/08/24 – 07/09/24

photo Escape Train – Unique dans la région !

Escape Train – Unique dans la région !

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 20/07/2024 au 07/09/2024

MISSION WAR DEPARTMENT Nouvel escape train, nouvelle aventure ! Nous sommes en novembre 1918, la 1ere guerre mondiale vient de se terminer. Du matériel ferroviaire ayant servi sur le Front de l’est est entreposé en gare de Bligny-sur-Ouche. Celui-ci sera très utile aux frères Montignac qui souhaitent profiter de cette période d’accalmie pour retrouver le trésor des mineurs d’Epinac. Vous allez partir à l’aventure en touchant de très prês à du matériel ferroviaire historique ayant servi pendant la 1ere guerre mondiale. Qui osera entrer dans le bureau du chef de gare en son absence ? Les valises, les téléphones et les registres d’époque vous mèneront sur la piste du trésor caché quelque part entre Bligny-sur-Ouche et Pont d’-Ouche. Il faudra se faire discret pour s’aventurer dans le dépôt, monter dans des locomotives à vapeur, déplacer vous même des trains en manœuvrant des aiguillages… Immersion au cœur de l’histoire et du matériel ferroviaire avec le nouvel Escape Train du chemin de fer de la vallée de l’Ouche. Date : 06/07/24 – 20/07/24 – 03/08/24 – 07/09/24

photo Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Le 17/08/2024

Trott'explore et Moulin d'Hauterive remettent les petits plats dans les grands pour vous offrir un moment unique. Profitez d’une balade sensationnelle en E-trott’ tout terrain dans un lieu unique: une exploration en pleine nature combinée avec un repas gastronomique concocté par le chef du restaurant du Moulin d'Hauterive.

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Montgermont, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La commune de Montgermont, 3 760 habitants, attache une importance à la qualité des services d'accueil des enfants et des activités périscolaires et a maintenu la semaine de 4,5 jours avec une large proposition de temps activités périscolaires (TAP). Sous la responsabilité du coordinateur des services scolaires et périscolaires et du chef de pôle, vous assurez le service des repas du midi au restaurant scolaire, vous animez certains temps périscolaires, vous assurez l'entretien de divers bâtiments communaux. Vous intégrez une équipe de 20 agents. L'Agent périscolaire polyvalent appartient à la communauté éducative. Il est chargé de veiller au bon fonctionnement des temps périscolaires, de veiller à la sécurité et à l'autonomie des enfants. En tant que membre de la communauté éducative, il est chargé de la surveillance des enfants dans le restaurant municipal et lors des temps d'activités périscolaire ainsi qu'a la garderie municipale, si nécessaire. MISSIONS Restaurant municipal * Prends en charge les enfants avant et après les repas * Animation sur les temps du midi * Surveillance Cour * Entretien ménager du restaurant[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fismes, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ à la retraite, le Centre Hospitalier de Fismes (51170) recherche un /une agent de restauration pour son service CUISINE. Vos missions principales : Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vos activités : Réaliser en restauration collective, les opérations de nettoyage des locaux et du matériel suivant les protocoles, les opérations d'assemblage et de distribution des repas. Contrôler et suivre la propreté des locaux et du matériel dans son domaine. Préparer, laver, éplucher des légumes frais en suivant le protocole en lien avec le chef de cuisine ou le cuisinier. S'assurer du suivi de la traçabilité de nettoyage suivant la méthode HACCP Distribuer et assembler des repas en chariot alimentaire. Nettoyer les locaux, les zones de stockage et les équipements de cuisine Une première expérience en cuisine est appréciée Formation préalable du 01/08 au 30/09 puis CDD de 6 mois

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Rémy-lès-Chevreuse, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Village Séniors St Rémy recrute un(e) Serveur/euse dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification CE QUE NOUS PROPOSONS CDI à temps partiel 40% : 1 Weekend sur 2 + 1 jour fixe par semaine Rythme : horaires en coupure, 10h30-15h30 et 17h30-20h30 Rémunération: 1766,92€ brut mensuel + 206€ de prime SEGUR + prime de dimanche travaillé Lieu de travail très agréable, au milieu d'un grand parc Parking gratuit pour les personnes véhiculées et navette gratuite de la gare RER B - St Rémy VOTRE PROFIL Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Marckolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation des produits frais et locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à la livraison des repas. Description du poste : - Traitement des fruits et légumes (décontamination, taillage ), - Préparation des entrées froides (assaisonnement), - Préparation des desserts, - Livraisons, chargement/déchargement des Thermo ports, - Nettoyage et plonge. Horaires du Lundi au Vendredi de 6h à 14h - Contrat scolaire (ne travaille pas en période de vacances scolaires) Avantages : 13ème mois, prime de fin d'année, repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, CE, vêtements de travail fournis. Poste à pourvoir à partir du 26/08/2024

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous préparez un bac pro cuisine en apprentissage en 1 à 3 ans en fonction de votre cursus. Vous élaborez des plats sous la supervision des chefs de cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et de nettoyage des locaux et des matériels de restauration Vous aidez les chefs dans la préparation des ingrédients. Vous assistez lors de la cuisson des plats selon les recettes établies. Vous maintenez la propreté des équipements et des espaces de travail. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez être force de proposition, en apportant de nouvelles idées de recettes. Vous appréciez l'environnement opérationnel. Vous avez l'esprit de cohésion et la capacité d'adaptation. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes rigoureux et respectueux. Vous êtes réactif et souhaitez devenir rapidement autonome en cuisine.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, 1 cuisinier contractuel volant (H/F) sur le secteur Cornouaille à compter de septembre 2024. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. Basée à Quimper (résidence administrative), en fonction de son domicile, la personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie nord du département. Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision de l'employeur. Informations complémentaires[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, 1 cuisinier contractuel volant (H/F) sur le secteur Nord (pouvant aller de St Renan à Guerlesquin) à compter de septembre 2024. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. Basée à Landerneau (résidence administrative), en fonction de son domicile, la personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie nord du département. Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Avancez dans vos projets professionnels avec l'agence AQUILA RH d'Annemasse ! Nous vous accompagnons sur tout type de contrats, en Intérim en CDD et CDI. Spécialisés dans les métiers de l'industrie, nous recrutons actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet sur 3 ou 4 jours selon le planning Horaires du lundi au vendredi en journée continue Intérimaire chez Aquila RH vous bénéficiez de tous les avantages d'appartenir à un grand groupe français : Mutuelle intérimaire CE d'entreprise Acompte à la semaine Offre parrainage Espace intérimaire en ligne Vos missions: En qualité de commis de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la distribution de repas équilibrés et savoureux. Vos missions : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail - Participer à la cuisson, au dressage selon les standards de l'entreprise - Assurer le réapprovisionnement des aliments et veiller à la propreté des zones de service - Préparer les sauces, les marinades et les garnitures selon les recettes établies - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Réception des marchandises * Organisation du poste de travail * Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service * Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.) * Réalisation et dressage des plats sous l'œil avisé du chef Profil recherché Vous devrez travailler en équipe, être autonome, rapide et suivre les consignes qui vous ont été données lors de la formation. Vous devrez également : * Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation * Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches * Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns * S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail * S'intégrer au sein d'une équipe * Être assidu et ponctuel LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. - Accès gratuit à la salle de sport de la résidence - Paniers Repas - 2 jours de repos hebdomadaires - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% Rejoignez[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP. Vous aurez pour missions principales : Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons.) Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe Assurer l'organisation et la préparation des couverts Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini Manager le personnel de restauration. Rémunération: à partir de 2300€ + Prime ségur 206€ + Avantages groupe (13ème mois, prime d'intéressement, titres restaurants etc) Horaires : 7h30 - 12h30 / 13h30 - 15h30 (pas de travail le week-end ou exceptionnellement )

photo Responsable des services techniques de collectivité

Responsable des services techniques de collectivité

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Départemental d'Aide par le Travail est un établissement public avec trois missions principales : L'hébergement, l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap dans diverses activités : restauration, blanchisserie, espaces verts, sous-traitance industrielle ainsi que dans les actes de la vie quotidienne. Le CDAT recrute 1 RESPONSABLE TECHNIQUE OPERATIONNEL H/F : MISSIONS PRINCIPALES : Le/La Responsable Technique Opérationnel est garant de l'organisation de son domaine d'activité en collaboration avec l'agent technique qu'il encadre et en collaboration avec le prestataire référent en matière de sécurité incendie et sûreté. Il assure des missions variées. Axe 01 MAINTENANCE * Effectuer des travaux de maintenance générale des bâtiments, du matériel et du parc automobile * Réaliser les petits travaux de maçonnerie (enduit, carrelage, etc.), de plâtrerie, peinture et menuiserie, de remplacement d'appareillages électriques (en fonction des habilitations), remplacement de la serrurerie ou de la quincaillerie défectueuse et réaliser les petits travaux de plomberie * Etre garant des besoins d'entretien, de contrôle périodique et règlementaire en lien[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

CONTRAT D'APPRENTISSAGE Rentrée de septembre 2024 Vous préparez un bac pro cuisine en apprentissage en 1 à 3 ans en fonction de votre cursus. Vous élaborez des plats sous la supervision des chefs de cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et de nettoyage des locaux et des matériels de restauration Vous aidez les chefs dans la préparation des ingrédients. Vous assistez lors de la cuisson des plats selon les recettes établies. Vous maintenez la propreté des équipements et des espaces de travail. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez être force de proposition, en apportant de nouvelles idées de recettes. Vous appréciez l'environnement opérationnel. Vous avez l'esprit de cohésion et la capacité d'adaptation. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes rigoureux et respectueux. Vous êtes réactif et souhaitez devenir rapidement autonome en cuisine.

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT TOURS RECRUTEMENT recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Chef de chantier charpente, bardage, couverture (H/F) En tant que Chef de Chantier, vous serez le pivot essentiel dans la réalisation des projets. Vos missions seront variées et cruciales pour le succès des opérations : -Organiser et superviser le bon déroulement des chantiers. -Coordonner une équipe, adaptée à l'ampleur de chaque chantier, sous la responsabilité du chef de chantier. -Veiller au strict respect des normes de sécurité et de la réglementation en vigueur. -Assurer le suivi de l'exécution du chantier, de son implantation jusqu'à sa réception par le client. -Communiquer efficacement avec le client et votre hiérarchie pour assurer la fluidité des travaux. -Tenir à jour le carnet de bord du chantier et contrôler la livraison des matériaux. Vous êtes issu(e) du domaine de la charpente, du bardage ou de la couverture. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et de réactivité. Une expérience préalable dans le domaine du photovoltaïque serait fortement appréciée. Des compétences en électricité seraient un plus significatif. Capacité[...]

photo Chef d'établissement

Chef d'établissement

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Le chef travail aux côtés du directeur de chalet, des assistants de chalet (le cas échéant) et de l'assistant de chalet/chauffeur pour gérer le chalet qui lui est attribué au jour le jour, en veillant à ce que les besoins des clients soient satisfaits à tout moment tout en respectant les normes de la société. Missions : Service : Général - Contacter les invités (chefs de fête) par téléphone avant leur arrivée pour se présenter et confirmer/déterminer/discuter de tout régime alimentaire spécial et autres exigences particulières. - Aider à faire des anniversaires et des fêtes spéciales - Les jours de changement, aider à accueillir les clients et à organiser l'entretien et/ou la location de l'équipement de ski, les leçons de ski, etc. - Etre disponible pour répondre à toutes les questions ou résoudre tous les problèmes que les clients peuvent avoir Pour ce faire, il doit bien connaître la station, ses installations, le site Web de Purple Ski et le manuel du personnel. Service : Cuisine - Fournir un petit-déjeuner de qualité exceptionnelle, un thé dans l'après-midi (y compris des gâteaux/tranches fraîchement préparés), un thé pour les enfants, des canapés avant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Etablissement médico-social et environ de Mulhouse pour recherche d'un.e cuisinier.e Assume et maîtrise la responsabilité de la gestion du service de restauration, dans le respect des impératifs budgétaires de l'entreprise et des protocoles administratifs et de gestion en place - Organise et gère l'ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas dont il/elle est responsable : approvisionnement et fabrication (quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation. - Recrute, dirige l'équipe de cuisine et participe à la formation du personnel de cuisine (aide de cuisine, cuisinier, chef de partie...). - Veille à l'application des consignes concernant le ratio "coût/marchandises", supervise les techniques de fabrication, les règles de présentation et l'hygiène alimentaire, contrôle l'entretien de la cuisine et de ses installations. Effectue la gestion de l'ensemble des denrées (approvisionnement, stockage, conservation). Calcule les coûts et peut être responsable du budget de fonctionnement de la cuisine. - Assure l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (quantité, qualité et[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des activités de loisirs (cinéma, parc d'attraction, musée, boutique etc.) - Tarifs préférentiels « collaborateur » dans les maisons membres[...]

photo Applicateur / Applicatrice d'enduits

Applicateur / Applicatrice d'enduits

Emploi

Galan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons 1 chef d'équipe enduits expérimenté h/f. PROFIL En collaboration avec le responsable travaux, vous encadrerez l'équipe d'enduits. Une expérience dans ce domaine est exigée. CONDITIONS DE TRAVAIL - Pas de déplacements, travail en local uniquement (secteur Lannemezan/Magnoac/Barousse/Baronnies) - Travail 40 h/semaine. Mensualisation sur la base de 35 H / semaine avec stockage des heures supplémentaires et paiement du solde des heures non récupérées au 31/12 de chaque année conformément à l'accord en vigueur dans l'entreprise. - Repas au restaurant avec les équipes (payé par l'entreprise) ou panier repas (13,50 € / jour) selon choix du salarié ou contrainte chantier empêchant repas au restaurant. - Rémunération entre 2350,88 € et 2426,72 € selon expérience et qualifications.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Martel, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de service, vous seconderez le responsable de cuisine afin d'assurer la continuité de la production d'environ 480 repas/jour. Vos activités principales seront : Produire les repas Participer à la préparation des menus adaptés aux élèves (laver et éplucher les légumes, préparer les ingrédients.) Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels Vérifier, entretenir et nettoyer la cuisine, les équipements et le matériel Veiller au respect des normes HACCP Appliquer les procédures d'entretien et réaliser les autocontrôles demandés dans le plan de nettoyage et de désinfection Vérifier le bon fonctionnement du matériel Repérer les dysfonctionnements et les signaler Activités particulières Participer à la réception et au contrôle des approvisionnements (quantité, qualité,[...]

photo Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Administrations - Institutions

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un Agent d'entretien et d'hygiène spécialité restauration pour un poste au sein du Lycée Paul Painlevé (Oyonnax). Vous assurerez l'entretien et le nettoyage de l'établissement, des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l'ensemble des locaux et participerez aux travaux liés à la restauration dans les établissements d'enseignement en tenant compte de la présence des élèves. Activités principales : - Entretien courant des locaux et des espaces publics (travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, sanitaires, vitres, murs, meubles et matériels divers), - Tri et évacuation des déchets courants, - Entretien et rangement du matériel utilisé, - Contrôle de l'état de propreté des lieux et information systématique au responsable des problèmes rencontrés et des dégradations. - Service du repas : mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des plats - Petite et grosse plonge : nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine - Préparation des produits de base, utilisation du matériel de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine - Surveillance de la cuisson des plats[...]

photo Initiation à la cuisine des guinguettes

Initiation à la cuisine des guinguettes

Repas - Dégustation

Rives-en-Seine 76490

Le 29/08/2024

Par le restaurant le Magnolia à Villequier Venez vous initier à la cuisine de guinguette lors d’une soirée exceptionnelle en bord de Seine. Nous vous donnons rendez-vous dans les cuisines du Magnolia à Villequier. Concoctez un menu de guinguette avec le chef puis dégustez vos créations face à la Seine. Des mets délicieux et une vue sur le fleuve, quoi demander de plus ?

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne Franche-Comté Recrute un CHEF DE CUISINE (H/F) Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Notre Centre de Formation d'Apprentis de Vesoul recrute un chef de cuisine, dont les missions sont : - Assurer la gestion d'un service de restauration collective - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP - Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle - Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats - Gérer la traçabilité des matières premières - Etre innovant dans une cuisine collective moderne - Assurer la gestion et le management de son personnel de cuisine Le poste à pourvoir à compter de 02 septembre 2024, est[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vals-près-le-Puy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Etablissement de formation agricole, l'ISVT forme 400 apprenants dans des différents métiers (agriculture, agroalimentaire, laboratoire, eau, paysage). L'ISVT cherche un(e) chef(fe) de cuisine à temps plein pour la rentrée de septembre. Votre mission : Le(la) chef(fe) de cuisine assure l'élaboration des repas (de l'entrée au dessert) et l'organisation du service. Il(elle) encadre une équipe de deux personnes et il(elle) est responsable de l'unité de restauration. ll(elle) gère l'approvisionnement et est garant(e) du respect des normes de traçabilité et d'hygiène. Le(la) chef(fe) de cuisine est sous la direction du chef d'établissement. Votre profil : - idéalement, vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro cuisine - Vous avez à minima une année d'expérience en cuisine - Vous savez travailler en équipe, gérer vos priorités et répartir les tâches entre chacun - Vous serez en contact permanent avec des adolescents et des jeunes adultes (de 14 à 21 ans) et vous aimez le contact avec eux. Les conditions de travail : Travail du Lundi au vendredi De 6h-14h Poste à pourvoir pour la rentrée de Septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : - Préparation des menus avec passage en cellule de refroidissement en respectant les normes HACCP - Préparation de plateaux repas - Préparation de légumes pour production soupes - Préparation de la commande pour livraison sur site de l'Argentière-La-Bessée - Rangement de la livraison du jour - Préparation des repas en restauration collective 1 Horaire de 07h à 14 h 7 jours sur 7 1 horaire de 12h30 à 19h30 7 jours sur 7 travaille 1 week-end sur 2 et jours fériés CAP cuisinier souhaité CDD de 2 mois renouvelables pouvant déboucher sur du long terme.

photo Chargé / Chargée de gestion logistique

Chargé / Chargée de gestion logistique

Emploi Enseignement - Formation

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec le SG et sous sa hiérarchie, organiser la gestion des ressources et des moyens logistiques afin d'assurer le bon fonctionnement de 2 sites. Préparer les conventions et recenser les informations pour la continuité des services pendant les congés scolaires. Organiser et planifier l'accueil des commensaux et des personnes extérieures (délivrer les badges/qrcode/conventions/devis) au SRH Transmettre les effectifs repas au chef cuisinier et communiquer les repas aux usagers. Contrôler les accès des convives à la restauration scolaire. Mettre en œuvre les politiques en vigueur pour la restauration collective. Assurer les fonctions de régisseur suppléant de recettes SRH. Suivre l'entretien/maintenance des sites. Mettre en œuvre la réglementation concernant les ERP en veillant à la tenue des registres et mettre à jour les DU. Appui au service administratif et au service "accueil du site". Connaissance informatique (tableur) applications métiers Pronote/gek/emaintenance. Temps travail annuel 1607 heures.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montilliers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour l'EHPAD du Prieuré ainsi que pour le restaurant scolaire de la commune de Montilliers nous recrutons un agent (e) de cuisine qui en binôme avec le chef de cuisine confectionne jusqu'à 200 repas jours. Au cœur de l'équipe d'accompagnement de la vie quotidienne du Prieuré, l'Agent (e) de cuisine joue un rôle essentiel dans la confection des repas à destination des résidents et des enfants du restaurant scolaire. Horaire de 8h à 16h, travail en autonomie un week-end toutes les 4 semaines. Poste à pourvoir à compter du début Septembre 24.. La taille humaine permet au Prieuré de cultiver une ambiance conviviale et chaleureuse tant pour les résidents que pour les personnels. Il est avant tout un lieu de vie. N'hésitez pas à consulter notre page Facebook pour vous imprégner de l'ambiance du Prieuré !

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

2024 s'ouvre sur de nouvelles perspectives après l'obtention d'une 5e étoile ainsi que la recherche d'une labellisation éco-responsable. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre magnifique hôtel restaurant au sein d'une équipe motivée et souriante. Nous recherchons un/une chef(fe) de partie motivé(e). Le poste nécessite de la concentration et de la rigueur. Si vous avez une attitude professionnelle et un sourire contagieux, postulez dès maintenant pour un CDD jusqu'au 5 novembre 2024. Poste évolutif. Salaire motivant, mutuelle, repas.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Partie h/f. Mission Au sein de la brigade, vous participez à la production culinaire, conformément au cahier des charges. Dans ce cadre, vous êtes en mesure d'assurer en autonomie la production du chaud ou du froid (entrée et desserts) et le réapprovisionnement des buffets petit déjeuner. Vous êtes secondé(e) par des commis de cuisine ou des aides de cuisine. Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité propres à la cuisine de restauration traditionnelle. Date de début de poste : dès que possible Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans min, une bonne maîtrise de la démarche HACCP, Habilité et rapidité dans la réalisation des plats organisation, rigueur et esprit d'équipe, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes ! Conditions d'emploi : Rémunération selon la convention collective Logement : possible pendant la période d'intégration Repas : oui (avantage en nature) Formation continue en interne Mutuelle santé dès le premier jour de contrat Prévoyance santé dès le premier jour de contrat Primes participation au résultat CE

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT TOURS RECRUTEMENT recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Chef de chantier photovoltaïque (H/F) -Gérer l'organisation et assurer le suivi du bon déroulement des chantiers. -Coordonner une équipe, en collaboration avec les sous-traitants, selon l'ampleur du projet. -Travailler en étroite collaboration avec le conducteur de travaux, avec une présence permanente sur le chantier. -Assurer le respect des normes de sécurité, des réglementations en vigueur et des délais d'exécution. -Communiquer efficacement avec la hiérarchie sur l'avancement des travaux. -Tenir à jour le carnet de bord du chantier et contrôler la livraison des matériaux. -Réceptionner les travaux et participer aux travaux si nécessaire. Vous avez une expérience à un poste similaire dans le domaine du photovoltaïque. -Autonomie, rigueur et réactivité sont des qualités essentielles. -Connaissances en électricité (un atout). -Déplacements à la semaine réguliers sur une zone géographique d'environ 300km autour de votre domicile sont à prévoir. -Profils atypiques bienvenus ! Avantages : -Forfait jour & RTT pour une meilleure[...]

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CHEF DE RANG CONFIRMÉ (H/F) Notre complexe Casino Circus, Restaurant gastronomique Le Vivarais, Hôtel Helvie 4* et notre Brasserie « Circus Bistro » représente environ 100 collaborateurs. Situé près du Parc naturel des Monts d'Ardèche, nos perspectives de développement visent à nous positionner en tant que fleuron de l'Ardèche. Plaisir, esprit d'équipe, intégrité, audace et performance sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial. Tu aimes recevoir dans une ambiance chaleureuse ? Partager et transmettre des connaissances ? Fais découvrir des plats de qualité, Réjouis gourmands et gourmets en leur offrant un moment convivial, Pousse les portes de notre Brasserie et rejoins-nous ! - Prise de poste dès que possible - Possibilité de logement - Accompagnement possible par Action Logement - Vêtements professionnels fournis - Repas pris en charge lors de vos shifts de travail - Heures supplémentaires payées + Pourboires - Salaire à partir de 2000€ brut mensuel selon vos compétences et votre expérience - Mutuelle entreprise Vous avez le désir de relever un véritable défi et intégrer une équipe dynamique, nous vous invitons à nous faire parvenir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement de congé, nous recherchons un cuisinier en EHPAD (H/F). CDD renouvelable. Disponibilité immédiate. Missions globales du cuisinier - Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception et d'entretien des locaux et matériels de restauration - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires. - Gérer le stockage des produits et denrées - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et des consignes du chef de cuisine et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Réaliser les textures modifiées (hachée mixée.) en fonction de la fiche établie par la diététicienne et les trier en fonction des secteurs des résidents - Réaliser les prises de températures nécessaires - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation en collaboration avec le chef de cuisine - Présenter les mets de façon agréable - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température)[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restauration d'entreprise Horaires: Semaine impaire : Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 13H30 à 21H00 dont 30 minutes de pause & vendredi de 8H00 à 15H30 dont 30 minutes de pause Semaine paire : Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 13H00 à 21H dont 30 minutes de pause & dimanche de 15H30 à 21H dont 30 minutes de pause Nombre de repas: 250 couverts en moyenne par service Effectif de l'équipe: 9 collaborateurs Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement[...]

Ressources supplémentaires